石灰岩是一种沉积岩,主要由钙质生物骨骼、贝壳、珊瑚等有机物质在海底沉积后形成的。石灰岩本身的岩石结构比较松散,含有大量的孔隙和裂隙,如果经过压力和温度的作用,就可以形成大理岩或者云石这种变质岩。在变质作用下,石灰岩中的钙质物质重新结晶并形成大理石的晶体,岩石结构更加致密,同时也会失去石灰岩中的孔隙和裂隙。
而大理岩是一种变质岩,一般在变质作用下产生。大理岩主要由石英和云母等矿物质经过高温和压力的作用而形成。而大理岩能够被经济开采的原因是其石质坚硬、结构均匀,大理岩中所含的矿物质颗粒尺寸也比较小,能够制成美术雕刻品等高档工艺品。