地籍调查是指对土地所有权及界址等相关情况进行勘界调查和记录的过程。在地籍调查中，若遇到界人不肯签字的情况，可能会造成调查工作的延误或难以完成。处理这种情况时，可以考虑以下几个步骤：
1. 充分沟通：与界人进行充分的沟通，了解其拒绝签字的原因，尽量消除误解和疑虑。解释地籍调查的意义、目的以及法律法规依据，以获得其理解和合作。
2. 寻求调解：如无法通过直接沟通解决问题，可以寻求有关方面的调解。可以联系地籍管理部门、相关法律部门或业务主管单位，请求其介入并进行调解工作，促使界人签字。
3. 法律程序：如果界人仍然坚持拒绝签字，可能需要采取法律程序来解决。根据当地土地管理法律法规，可以通过起诉，要求法院在法律程序上裁定或判决强制签字。
需要注意的是，在处理界人不肯签字的情况时，应始终保持专业和公正的态度，合法合规地处理事务。同时，尊重界人的权益和意愿，通过合理的沟通和解决方案，最大限度地争取合作和顺利进行地籍调查工作。
