标准晶粒度共分8级，1-4级为粗晶粒，5-8级为细晶粒。晶粒度含义：表示晶粒大小的尺度叫晶粒度。晶粒含义：晶粒（crystal grain）结晶物质在生长过程中，由于受到外界空间的限制，未能发育成具有规则形态的晶体，而只是结晶成颗粒状，称晶粒。
有时候晶粒一词也用来泛指岩石中晶质矿物的颗粒。
此时又可根据其晶形发育程度分为：自形——具有该种矿物比较完整的应有的晶形特征；半自形——仅具有该种矿物应有晶形的大致轮廊；他形——因受周围晶粒的限制而生长成任意的不规则状。晶粒度计算方法：单位面积中晶粒的数量与晶粒的尺寸有关，晶粒的大小对金属的拉伸强度、韧性、塑性等机械性质有决定性的影响。
因此，晶粒的计数在金相分析中具有相当重要的意义。
所谓填充剔除计数法，就是根据行或列扫描图像，当第一次碰到一个物体(白色)时，计数器加一，且将该物体填充为别的颜色(黑色)，以后再扫描到该物体时，扫描程序不再将其当作物体，即该物体在一次计数后就被剔除，从而保证了该物体被计数一次。
由于细化后的晶界是八连通的网状线条，因此，应用填充剔除计数法时，必须注意选用四连通的方式填充晶粒。
