一个月右边一个炖不要火旁是″肫"字，
读音有[zhūn ][ chún ]。
基础释义
[ zhūn ]
1.禽类的胃（亦称“胗”）：鸡～。
2.诚恳、真挚：～～。～笃。
[ chún ]
1.古代祭祀所用牲畜后体的一部分。
2.古同“纯”，整体，全。
3.精细致密：“缪缪～～，其事不可循”。
详细释义
[ zhūn ]
〈名〉
面颊
肫,面颊也。——《说文》
肫,俗谓之两颧也。——朱骏声《说文通训定声》
禽类的胃 。
如:鸡肫;鹅肫
臀
胯大肫高,决片牛唇口,粗能饮村酒。——《刘知远诸宫调》
〈形〉
恳切,真挚
夫焉有所倚,肫肫其仁,渊渊其渊,浩浩其天。——《礼记·中庸》
又如:肫切(真诚恳切);肫宏(诚挚而宽宏);肫肫(诚恳);肫肫煦煦(形容恳挚而热忱)
