瓠瓜别称瓠子、扁蒲、葫芦、夜开花、乌瓠等，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物，古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用，在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培，下面我们就一起来看一看瓠瓜高产种植技术吧！
一、瓠瓜的生长环境
瓠瓜为喜温植物，生长适温20～25℃，不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。喜温，小耐低温，种子在15℃开始发芽，30～35℃发芽最快，生长和结果期的适温为20～25℃。长瓠子不耐高温。
对光照条件要求高，在阳光允足情况下病害少，生长和结果良好且产量高。对水分要求严格，不耐早又不耐涝。结果期间要求较高的空气湿度。不耐瘠薄，以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜，所需养分以氮素为主，配合适量的磷钾肥施用，这样才能提高产量和品质。
