108个菜
满汉全席，汉语拼音 mǎn hàn quán xí，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族与汉族菜的特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
问满汉全席包括多少菜
问题描述：
满汉全席多少道菜菜名
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1. 满汉全席包括108道菜品。
2. 满汉全席是清朝乾隆时期创制的一道宴席，其包括中国汉族菜肴和满族菜肴，共计108道菜品，寓意着皇族富贵、吉祥如意。
3. 除了108道主菜外，满汉全席还包括点心、小吃、糕点、饮料等，整个宴席规模宏大，是中国传统文化的重要组成部分。
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满汉全席包括一百零八种菜
满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
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108种菜。
满汉全席兴起于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州画舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。
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