要测量化工仪表好与坏，可以使用万用表进行以下步骤：
1. 准备工作：确定测试的仪表类型和测量范围，选择合适的测量量程和测量模式。
2. 接线：根据仪表的接线图，将万用表的测试引线与仪表的测试点连接。通常需要连接到仪表的电源、输入端口和输出端口等。
3. 电源测试：首先测试仪表的电源电压，将万用表的测试引线连接到仪表的电源线上，根据仪表的额定电压范围选择合适的测量量程，读取电压值。如果读数接近额定电压，说明电源供应正常。
4. 输入信号测试：将万用表的测试引线连接到仪表的输入端口上，将仪表的输入信号调整到待测量状态，选择合适的测量模式和量程，读取输入信号的数值。如果输入信号的数值与预期值相符，说明输入端口正常。
5. 输出信号测试：将万用表的测试引线连接到仪表的输出端口上，将仪表输出信号调整到待测量状态，选择合适的测量模式和量程，读取输出信号的数值。如果输出信号的数值与预期值相符，说明输出端口正常。
6. 功能测试：根据仪表的功能要求，进行相应的测试操作，观察仪表的显示和反馈是否正常。如需要测量温度、压力等参数，可以使用其他仪器进行对比验证。
7. 故障排除：如果测量结果与预期不符，可以检查仪表的连接是否正确，是否有损坏的元件。可以逐一排除可能的故障点，重新进行测试，直到找到问题所在。
需要注意的是，在进行测量时，要注意安全操作，确保万用表和仪表的正负极性正确连接，并选择合适的测量量程和模式。同时，要了解仪表的技术规格和操作手册，按照规定的方法进行测量，以确保测量的准确性和安全性。
