溴酸钾的化学式KBrO3在酸性溶液中，溴酸钾与还原性物质作用时，BrO3被还原为Br，半反应为：BrO3+6H+5e⇌Br+3H2O。在使用溴酸钾滴定时经常与碘量法互相配合使用，即用过量的溴酸钾标准溶液与待检测的水质样品作用，过量标准溶液的溴酸钾在酸性溶液中与碘化钾产生作用，析出样品中游离碘再用Na2S2O3标准滴定溶液进行滴定操作。目前这种间接溴酸钾滴定法被广泛应用在水中有机物的分析中。
在实际的水质检测中，实验人员通常会在溴酸钾标准溶液中加入过量的溴化钾，这样会使溶液的稳定性增加。不过在溶液酸化时溴酸澜会氧化析出游离溴。因此溴化钾标准溶液就相当于标准的溴溶液，而此时游离溴如果与水中还原物质反应，过量的溴就会与水质样品中的碘化钾产生作用，析出等化学计量的碘，这时就可以用Na2S2O3标准滴定溶液滴定。
