一般而言，葛根的鲜干比为4:1，即4斤鲜葛根制成1斤干葛根。而晒制后的干燥度在12%左右。
因此，一斤鲜葛根大约可以制成0.25斤的干葛根。根据晒制后的干燥度计算，一斤鲜葛根可以晒制出大约28.125克的葛根粉。
问一斤葛根能出多少粉
问题描述：
几斤鲜葛根出一斤干粉
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一斤葛根一般可以出100~200g左右的粉。葛根的粉化率大概在40%-50%左右，也就是说磨碎1斤干葛根，可以得到0.4-0.5斤的葛根粉。考虑不同的生产工艺会对产量产生影响。
答其他答案
要看采挖回家的葛根的年份和生长的地方，年份久接近水源偏阴这样的6斤左右可以出一斤，反之要9斤左右。不过也不一定，也要看洗的时候有没有洗透多等等因素。
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