牛剖层就是牛二层皮，就是用牛皮的边角料采碎后加入PU材料重新贴合而成，在表面涂上一层化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜，属于较低档次的产品。
牛皮等天然皮革较厚，在制革过程中为了提高革的利用率，通常剖成两层甚至更多层。第一层剖面革经表面涂饰后用于制造高档真皮皮革，第二层及其以下的剖面革（简称二层皮）无表面纹理层，美观性和实用性不及第一层革。过去一般通过磨毛、染色将二层皮制成“麂皮”，也就是二层反绒皮，它属于较低档次的产品。
问什么是牛剖层
问题描述：
什么是牛剖层移膜皮革是真皮吗
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牛剖层，又称牛肉剖面，是指将牛肉按一定的纹理和组织方式砍成一定大小的肉块，并在肉块中留下一定层次的油花和筋膜等组织结构，以达到更好的口感和口感均衡的细节处理技术。牛剖层是在肉制品加工时常用的一种技术，能够提高牛肉的风味和口感。
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