塘渣和碎石都是建筑工程中较为常见的材料，它们的区别主要在以下几个方面：
1. 材料来源：塘渣是指水泥混凝土或水泥砂浆在施工中产生的废弃物和剩余物，一般是通过清淤湖泊或河道等水体而获得的；碎石是把自然河流、山石采挖出的块状或角状石块进行人工破碎或静态压制后制成的材料。
2. 材料组成：塘渣主要由水泥、沙子、石头等物质组成，含有较多的水泥颗粒，因此通常具有较好的粘结性；碎石则主要由石头组成，无水泥颗粒，因此较为硬和坚硬。
3.应用场合：塘渣多应用于室内地面、管道基础、墙面等施工中，能够起到填充和粘结的作用；而碎石主要用于基础建设中，包括道路、桥梁等修筑过程中，能够扮演支撑、加固的角色。
需要指出的是，塘渣和碎石的应用也存在一定的交叉。例如，在某些基础建设工程中，破碎后的混凝土废料可以用来填充和加固路基。
