三开道岔是指中间开（或两个开间）和左（右）侧同时开（或两个开间）道岔，可由车站信号楼直接控制。
三开道岔在车站的使用中，是非常重要的一种设备。
三开道岔在车站设备中占有重要地位，是铁路运输系统中的枢纽设施，它负责机车车辆的停车及折返，并且将列车分为两组进路进行折返。
其基本型道岔为左岔区与右岔区共用一对转辙器的左、右侧转曲线道岔；基本型岔区与一组正线用左转辙器及一组逆线用右转辙机连接的右转曲线道岔。
其主要作用是：转换机车车辆的停车和折返；改变列车调度指挥系统内通过股道及停车或折返条件；调整车辆位置和停留条件；保证机车车辆行车安全等。
