酰胺键就是指肽键，反应的原理就是肽键水解的过程
在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基中的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR₂）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。
在极性溶剂中，溴易发生异裂，生成溴离子，发生离子型反应
问酰胺和溴和氢氧化钠是什么反应
问题描述：
酰胺与溴
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酰胺和溴的氢氧化钠溶液中反应生成甲胺，就是把中央羰基拿掉，霍夫曼降解反应。
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