分离乙醇和水的常用装置是蒸馏塔。在蒸馏塔中，乙醇和水的沸点差异被利用，通过加热混合物使其汽化，然后在塔内冷凝回液体。
乙醇的沸点较低，首先汽化，然后冷凝收集，而水则在塔内逐渐下降，最终收集。
这种方法可以实现高效分离乙醇和水，广泛应用于工业生产和实验室操作中。
问分离乙醇和水的装置
问题描述：
分离乙醇和水用什么方法
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温度计水银球应处在蒸馏烧瓶的支管口附近,冷凝管应从下口进水,上口出水,以保证水充满冷凝管
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