二恶英的危害与防治方法

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问题描述:

二恶英的防治措施

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2023-10-24 15:00:41

预防二恶英类化合物危害的措施:

(1)控制环境二恶英的污染:这是预防二恶英类化合物污染食品及对人体危害的根本措施。如减少含二恶英农药和其他化合物使用;严格控制有关的农药和工业化合物中杂质(尤其是各种二恶英)的含量;控制垃圾燃烧(尤其是不完全燃烧)和汽车尾气对环境的污染等。

(2)发展实用的二恶英检测方法,在此基础上加强环境和食品中二恶英含量的监测,并制定食品中的允许限量标准。

(3)其他措施:深入研究二恶英的生成条件及其影响因素、体内代谢、毒性作用等,在此基础上提出切实可行的综合措施。

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