第一步,将玉米皮拔下来,放到通风日光下晾晒;
第二步,晒干后,按照自己所需要的长度剪头去尾,绑成一打一打的;
第三步,将收拾好的玉米皮放在通风透光不潮湿的地方放置,或者放在冰箱冷冻保存;
第四步,蒸制食物时,提前拿出玉米皮,用清水冲洗干净,然后用清水将其泡透,以免蒸制时粘连食物,然后垫在蒸制食物下方;
玉米叶怎样做蒸笼布好吃
第一步,将玉米皮拔下来,放到通风日光下晾晒;
第二步,晒干后,按照自己所需要的长度剪头去尾,绑成一打一打的;
第三步,将收拾好的玉米皮放在通风透光不潮湿的地方放置,或者放在冰箱冷冻保存;
第四步,蒸制食物时,提前拿出玉米皮,用清水冲洗干净,然后用清水将其泡透,以免蒸制时粘连食物,然后垫在蒸制食物下方;
玉米叶子:在使用蒸笼布的时候,可以在食物与蒸笼布之间放上一层洗干净的玉米叶子,这样也能解决粘底的麻烦。
用时先把玉米叶用水浸泡一会,这样玉米叶就伸展开了,再用水冲洗一下,平铺在蒸屉上就可以了。蒸好面食以后,直接把它扔掉,免去洗蒸屉布的麻烦。
七月中旬左右,玉米上市时间,新鲜的玉米液下锅煮熟,自带清香卖玉米叶洗净代替蒸馒头或者包子花卷代替笼屉布使用这样蒸出的面食自带清香,你用谁去是一个很好的办法,感兴趣的朋友可以试一下在农村,很多人都在用,而且还不用清洗,用一次就扔了,很方便
每到秋收季节,把玉米从桔杆上掰下来后,将玉米皮慢慢拔开去掉头尾,剪成长方块千万不能弄破,然后用线穿起来,挂在通风的地方凉干,然后把它收起来,用的时侯用温水泡开,就能代替蒸笼布了,它特别好用,有玉米的天然香叶,而且是纯天然的,对身体特别有好处建议使用。
把玉米叶剪去头和尾留中间柔软处,洗干净,用开水煮一下,一是杀菌,二来增加韧性,看食材大小来剪留出些量,光面朝上,把食材包裹住,就可以了