法式压滤壶好
1、15g咖啡粉加入法压壶中,倒入200ml95度以上的开水,焖5分钟。
2、缓缓压下压杆,过滤出咖啡,倒入杯中。
打奶泡:
60ml鲜牛奶加入法压壶中,上下按压杆子打3组,每组20次。
完工步骤:
把打好的奶泡混合咖啡
法式压滤壶和摩卡壶哪个好
法式压滤壶好
1、15g咖啡粉加入法压壶中,倒入200ml95度以上的开水,焖5分钟。
2、缓缓压下压杆,过滤出咖啡,倒入杯中。
打奶泡:
60ml鲜牛奶加入法压壶中,上下按压杆子打3组,每组20次。
完工步骤:
把打好的奶泡混合咖啡
法压滤壶好。
法压滤壶是用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触的焖煮法,来释放出咖啡的精华,简单方便,如果从风味释放的角度来看,法压壶是非常不错的,法压壶冲泡的咖啡是最接近杯测的方式,适合单品豆