鱿鱼干好，因为鱿鱼干蛋白质比较丰富，口感也比较好，非常好吃，入口即化。
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之” 。据测定，鱿鱼干的可食部分达95 % ，比同类鱼产品墨鱼干多13% ；
问乌鱼干和鱿鱼干哪个好
问题描述：
乌鱼和鱿鱼哪种是真正的鱼
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个人认为鱿鱼干更好
据悉鱿鱼（别称：枪乌贼）是十腕目枪乌贼科动物。鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。其常活动于浅海中上层，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食。其主要分布于热带和温带浅海。
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乌鱼干和鱿鱼干相比还是鱿鱼干比较好吃一点，我觉得大鱿鱼干的味道吃起来更加具有海鲜的味道，吃起来是比较有嚼头的，就非常的好吃，用辣椒直接一场就特别好吃了。所以你就不用再去纠结了，你就可以在乌鱼和大鱿鱼的选项当中选择大鱿鱼的，并且大鱿鱼的营养价值很高哟。
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