精加工食品是指经过多道工序和加工过程，从原材料中提取出某些成分或者改变其物理、化学性质，以增加食品的口感、保质期、便携性或者改善食品的外观等特性的食品。精加工食品通常经过去皮、去骨、去籽、去壳、研磨、浸泡、脱水、脱脂、脱色、提纯、加热、冷冻、干燥等处理过程。精加工食品的加工过程可能会导致食品中的一些营养成分丧失或者减少，同时可能会添加一些人工添加剂、防腐剂、增味剂、色素等。因此，精加工食品在一定程度上可能会降低食品的营养价值，并且可能对人体健康产生一定的影响。在选择食品时，建议优先选择新鲜、天然的食材，减少精加工食品的摄入量，以保证获得更多的营养和健康。
问精加工食品的含义
问题描述：
精加工食品的含义?
答推荐答案
答其他答案
精加工食品就是在已有的工艺上再增加全新的工艺。精制加工食品最常见的应该是白面、大米等，通过精制加工去掉麸糠和胚的过程中，随之也去掉全麸谷物所含的纤维、维生素和矿物质。
然后在加工过程中流失掉的B族维生素(硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸)和铁，又不得不通过“浓缩加料”来复原。
这个过程中就将食物原本含有的健康营养物质大量地破坏了，已经不再属于天然植物食品。
答其他答案
精加工食品是指用精制谷物、植物油或添加糖等加工制成的食品。精加工一般主要分两方面,即食物原料精细和加工精细。食物原料是经过多层次加工得到的精粮、精面,精加工得到的蔬菜瓜果,精选的鸡鸭鱼肉等。食物加工则讲究工艺与佐料,色香味形俱全等,包括罐装、脱水,以及添加了化学物质来延长保质期、改善口感、软化并长久保存。
通常提到的精加工食品，主要是指那些添加了廉价化学物质和降低了营养成分的食品，如油炸食品、膨化食品等。
知道问答相关问答
-
爱牙日的由来每年的9月20日，是全国爱牙日。作为中国特有的节日，爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候，就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后，他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中，他对人
-
爱尔兰是哪个国家爱尔兰被称为翡翠岛国，这里西临大西洋、东靠爱尔兰海，与英国隔海相望。爱尔兰其实是一个独立的西欧国家，为北美通向欧洲的通道。爱尔兰、英格兰、苏格兰、威尔士是四个民族，也是四个地方。在历史上，这四个地方分分合合，瓜葛不断。1918年前，四个民族
-
圣城是哪个城市希腊雅典、中国洛阳、沙特麦加和以色列耶路撒冷被世界公认为世界四大圣城。关于洛阳圣城称号的由来，可追溯至上古时期。 相传上古时期，洛阳孟津县境内的黄河中出现背着“河图”的龙马和背着“洛书”的神龟，它们把图和书献给了伏羲后，伏羲根据图和书
-
芥菜的营养价值食材简介： 芥菜又称盖菜、挂菜，是中国的特产蔬菜。芥菜植株一般可高150厘米，幼茎及叶具有毛刺。经过长期选择和栽培，芥菜出现了不同的变种：根芥菜，也叫大头菜，主要用来腌制咸菜;叶芥菜俗称雪里红，可制成霉干菜;茎芥菜，用来制作榨菜;芽芥
-
猪肝的营养价值食材简介： 猪肝又名血肝，是猪的肝脏，与胆相连，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁，一般呈紫红色、红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄，可分为上、下两面，前后两缘，左右两叶。 营养功效：
-
花椒的营养价值食材简介： 花椒，又叫麻椒、蜀椒、点椒等，是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部，是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红，密生粒状突出的腺点，犹如细斑，故花椒之名
-
银鱼的功效与作用食材简介： 银鱼，又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼等，通体白色，整体长约10厘米，刺少，有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性，多生活于水的下层，我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。 营养功效： 银鱼所含营养十分丰富，具有高
-
大理旅游攻略 大理旅游大理是悠闲和浪漫的代名词，下关的风，上关的花，苍山的雪，洱海的月，“风花雪月”构成了大理最著名的特色。去大理，我们的路线是先游览大理古城周边及崇圣寺三塔，然后环洱海游，最后以登苍山结束。大理古城是大理旅游的核心区，这里承载着大理历史文化、宗
