抹茶粉等级分类

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问题描述:

抹茶粉的等级

推荐答案

2023-10-24 15:28:00

一级和二级

1.

抹茶粉可以分为一级和二级。抹茶一级和二级的主要区别在于它们的生产过程和质量不同。

2.

一级抹茶粉普遍来说口感柔和、生长时间长、色泽鲜亮、绿色度高、粉末细腻且均匀,呈现出浓郁的抹茶味道和香气。而二级抹茶粉则普遍品质较次,绿色度相对较低,颜色也不如一级抹茶粉鲜亮,味道和香气也不够浓郁。

其他答案

2023-10-24 15:28:00

抹茶粉的等级分为一级、二级2个等级,贵州抹茶标准分为特级、一级、二级3个等级,浙江制造团体标准未提出等级分类。

3个抹茶标准对颗粒的要求均为柔软细腻均匀,香气都要求具有显著的覆盖香。

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