是的
醉蟹可以在汁水里最多泡三天。醉蟹是将活螃蟹用高浓度白酒浸泡，以达到去腥、灭菌的功效，同时白酒还能给螃蟹增香，同时再将螃蟹放置限制的调料中，限制三天左右即可开盖食用了。
问熟醉蟹没吃完一直泡着吗
问题描述：
熟醉蟹能放几天?要放冰箱冷藏吗?
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不可以。
一般蒸蟹是蟹腹部朝下，而我们在制作醉蟹时需要把蟹腹部朝上，防止蟹黄留出。蒸好的蟹需要趁热扎孔，因为热的时候比较好扎，冷却之后蟹会变硬。
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