食材清单
杏鲍菇
适量
鲜香菇
适量
茭白笋
适量
梅花肉(或二层肉、腰内肉)
600克
烹饪步骤 共4步
1
将肉清洗干净后,用米酒、盐麹、酱油腌渍24小时.
2
取出擦去盐麹(或洗),切成适量大小,用串针串起肉串、蔬菜.
3
可调成任何你喜欢的口味 但是要无咸味的香料.如:孜然、黑白胡椒、意大利综合香料等
4
入烤箱摄氏180度烤12分钟,摆盘,即可上桌!
盐烤肉放啥料
食材清单
杏鲍菇
适量
鲜香菇
适量
茭白笋
适量
梅花肉(或二层肉、腰内肉)
600克
烹饪步骤 共4步
1
将肉清洗干净后,用米酒、盐麹、酱油腌渍24小时.
2
取出擦去盐麹(或洗),切成适量大小,用串针串起肉串、蔬菜.
3
可调成任何你喜欢的口味 但是要无咸味的香料.如:孜然、黑白胡椒、意大利综合香料等
4
入烤箱摄氏180度烤12分钟,摆盘,即可上桌!
猪颈肉和粗海盐就是所需的原料和调料了,同时预热烤箱120度;盐腌制肉1个小时,烤盘垫锡纸放上猪肉,150℃烤80分钟即可。
把五花肉,切片腌制下,然后加烤肉粉拌匀,烧烤架加热,就可烤肉了。