按照原料来源
食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。
海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。
湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。
地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。
曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。
尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别，但一个人每天吃盐也就是几克，无论海盐、湖盐还是井盐、岩盐，营养价值几乎没有差别，我们选择大品牌最普通的盐即可
问盐分哪几种
问题描述：
盐分为几种类型
答推荐答案
答其他答案
盐可分为以下四种：
1、正盐：单由金属离子，包括铵根离子和非金属离子构成；2酸式盐：由金属离子，包括铵根离子、氢离子酸根离子和非金属离子构成；3碱式盐：由金属离子，包括铵根离子、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成；4复盐：由不同金属离子，包括铵根离子和酸根离子构成。
答其他答案
盐分食用盐和工业用盐
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