蛋糕坯可以放一点酵母粉吗？
不可以。怕蛋糕坯做不成功可以放吉士粉或者是泡打粉。这些有立即发酵的作用。而酵母粉是慢发酵的，他跟面粉混合以后。要一两个小时甚至两三个小时才可以发起来起到作用。蛋糕我们是打发了以后提前预热，烤箱直接去烤，没有发酵的过程，所以放了也起不到作用。
问蛋糕胚可以放一点酵母粉吗
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做蛋糕是可以放一些干酵母粉的，这样子可以蛋糕口感会更好一点蛋糕更蓬松一些。
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