猪肉中段肉是什么意思？猪肉的中段肉，是指猪身上中间部位的肉，即五花肉、硬肋肉等。猪肉，分前臀尖、五花肉、硬肋、和后臀尖这几个部位为主。
前臀尖是指前肘子上部分的那两块肉，而后臀尖则是后肘子上面部位的肉。所以，中间的那块部位的肉就叫做中段肉了
问猪中段指什么
问题描述：
猪中段是哪里
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猪中段指的是猪身体中部，在这里比喻猪里脊。
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