1、把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎，没有搅拌机的可以用刀剁碎！
2、剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里，碗里加入白芝麻，胡椒粉，辣椒面，花生酱，醋，和一勺生抽搅拌均匀备用。
3、热锅冷油加入剩余的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟后分批加入调料碗里。
4、加入油的中间把另一勺生抽加进去后继续把锅里的油加入调料碗里面。
5、最后一碗美味的拌面拌粉酱料就完成了，可以再下一点盐哦。
问凉拌汤粉怎么调汁最好吃
问题描述：
拌凉粉怎么配料汤
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用料：白凉粉300 克、酱油2茶匙、麻辣花生20克、蒜泥12克、辣椒酱4克、麻辣花生10 克、盐、白糖、花椒粉各3克、红油1茶匙、葱花、芝麻各少许。
做法：
1.将白凉粉切成长条，装入碗中，麻辣花生碾碎备用。
2.取一小碗，加入蒜泥、盐、海天味极鲜特级酱油、白糖、鸡精、花椒粉、红油、海天锦上鲜桂林风味辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀，制成调味汁。
3.将调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒、芝麻即可。
答其他答案
1. 粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀
2. 锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，把粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水晾凉
3. 把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀。
4.把炒锅烧热，放油和蒜末爆香，油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可
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