一、直接吃。人参果的果皮有紫色的条纹,含有花青素,所以,不必打皮。人参果的果肉柔软多汁,非常爽口,味道微甜,清香淡雅,补中益气,滋阴润燥。如果你口干舌燥时吃一口人参果,立刻就生津止渴。
二、做菜吃。人参果,可以拌凉菜,还可以做炒菜。炒一盘人参果,肉片加人参果和肉都切成片儿,按照家常菜把炒菜饭炒出出来,就是一盘香甜不腻的下酒菜。做一盘糖醋人参果,就是清爽可口的解酒小菜。
三、煮粥吃。人心果营养丰富,有丰富的微量元素、维生素,而且低糖。人参果可以和大米、小米一起煮成营养粥。
人参果怎么吃要削皮吗
一、直接吃。人参果的果皮有紫色的条纹,含有花青素,所以,不必打皮。人参果的果肉柔软多汁,非常爽口,味道微甜,清香淡雅,补中益气,滋阴润燥。如果你口干舌燥时吃一口人参果,立刻就生津止渴。
二、做菜吃。人参果,可以拌凉菜,还可以做炒菜。炒一盘人参果,肉片加人参果和肉都切成片儿,按照家常菜把炒菜饭炒出出来,就是一盘香甜不腻的下酒菜。做一盘糖醋人参果,就是清爽可口的解酒小菜。
三、煮粥吃。人心果营养丰富,有丰富的微量元素、维生素,而且低糖。人参果可以和大米、小米一起煮成营养粥。
人参果的食用方法多种多样,日常生活中可以选择生吃、凉拌、熬粥、煲汤、制成果酱或蜜饯,以及与其他食物一同炒制、蒸制食用,可根据自身喜好进行选择
1、生吃:人参果可以直接食用,果肉比较细嫩,口感比较好,含有丰富营养,对于身体健康有一定帮助,可以洗净后直接吃。
2、炒菜:人参果属于茄类,不仅能当作水果食用,还可以跟肉片一起炒制。
3、凉拌:把人参果洗干净,切成一片一片的,放在清水中煮熟。加入蒜泥、香油、酱油、醋,搅拌均匀后即可食用。
4、煮粥:还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖就能吃。
人参果的吃法有很多,可以直接清洗干净生吃,也可以炒着吃、清蒸、凉拌、做汤、煮粥、泡酒等。
人参果又称长寿果,果肉清香、甜美多汁,是一种营养比较全面的蔬果两用食物。
1 人参果可以直接食用或泡水饮用2 人参果可以直接食用,但由于口感较为苦涩,建议将其浸泡在水中或加入蜂蜜、枸杞等配料一起食用。泡水饮用时,一般每次使用3-5颗,用开水冲泡即可,每天饮用1-2次。
3 人参果还可以用来煮汤、炖鸡等,具有滋补养生的效果。但需要注意的是,人参果性温补,不宜过量食用,一般每次不超过10颗。