羊背脊是羊的脊骨部位；也就是羊背隆起的部位（羊脊）。
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。
原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系；不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密。头短。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。
问羊背子是什么部位
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羊背子是什么部位图片
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羊背子是指羊的背部肉块，是一种比较嫩且有一定脂肪的瘦肉。羊背子位于羊的背脊上方，从颈部一直延伸到腰部位置，覆盖着一层薄脂肪和绒毛。这部位的肉质较嫩，适合用来煎、烤、炒等各种烹饪方式。由于羊背子的独特风味和肉质口感，常被人们用来制作各种美食，如烤羊排、羊肉串等。
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