有下面这些。
1,羊杂割汤:用羊骨架、羊下水经过长时间熬煮成白汤,把煮熟的羊杂肉、羊血烫热加葱花、香菜食用。尤其在冬季喝完羊汤后浑身发热,是冬季进补的绝好食品。
2,驴肉香肠:是地方特色非常明显的一道菜。将驴肉、淀粉、麻油、姜沫等灌入小肠中用温火煮熟,吃一嘴满口流油。味道醇厚,令人难忘。
3,黄米油糕:是一个非常传统的地方小吃,用本地产的黄米浸泡后用小石磨磨成糊状,然后用红枣泥、红小豆泥、红糖作馅,用没炸至金黄。外焦里嫩,香甜可口。
4,萝卜饼:萝卜与生姜、香料、麻油、姜蒜等佐料制作的萝卜饼,具有色美、味香、咸、脆的特色。香味四溢,口感外皮焦脆,很有咬劲,而馅心却透着萝卜鲜香,成了急于赶时间的上班族厚爱。