洋葱炒鸡蛋
主料:鸡蛋3个洋葱1/2个
调料:食盐4克,料酒5克,生抽5克,植物油15毫升,白酒5滴
做法:
1、洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀
2、热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味
3、把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液
4、翻炒至蛋液全部凝固
5、加入适量生抽,翻炒均匀即可
6、装碟,撒点葱花更香
洋葱怎么做好看
洋葱炒鸡蛋
主料:鸡蛋3个洋葱1/2个
调料:食盐4克,料酒5克,生抽5克,植物油15毫升,白酒5滴
做法:
1、洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀
2、热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味
3、把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液
4、翻炒至蛋液全部凝固
5、加入适量生抽,翻炒均匀即可
6、装碟,撒点葱花更香
洋葱炒鸡蛋最好吃,就是把洋葱洗干净切成丝,先炒鸡蛋,把鸡蛋在热油里炒好,捞出来在炒洋葱,洋葱炒两分钟在把鸡蛋倒入洋葱里,一起再炒就可以出锅了,更是吸引很多人的胃口。
最简单的做法是生拌,即方便又好吃。
先将洋葱切成丝,然后放少许盐,再放入调料,如酱油等,关键是要放芝麻油,这是为了提香,放一会儿即可食用。
1.
早餐洋葱饼
准备洋葱1个、鸡蛋2个、青椒1个、胡萝卜一个。
首先把洋葱切成细丝,装入碗中。
2.
洋葱丸子
准备新鲜的紫皮洋葱一个,鸡蛋一颗,面粉200克,用洋葱炸的素丸子,香气扑鼻。
洋葱剥掉外衣,切掉根部,分成大块,用清水浸泡几分钟,这样切洋葱不会辣眼睛。