家猪是人类从野猪中驯化而来，成为人类驯养的家畜之一。
四千万年前，家猪被证明来自亚洲和欧洲。而中国，成为最早驯化野猪的国家，可以追溯到新石器时代，即距今一万年前至五千年前的时间段。在这个时期，食物成为困扰我们祖先的最大问题，而动物都是有攻击性的。我们的祖先首先发现猪是杂食性动物，且活动范围较小。这对于我们的祖先而言，正是大自然赐予的福利。
我们的祖先从采集时代走来，从食物的采集者变为食物的生产者。聚族而居、精耕细作，在这样的时代背景下，家猪的驯养登上了历史的舞台，至今依然成为我们文明的一部分。
英雄开创时代，时代造就英雄！这也是我们的祖先选择野猪作为驯养对象的原因，是时代的选择，也是历史的必然！
家猪的驯养历史，要从有记载的王朝开始。
先秦时期，商朝和周朝，已经有蓄养家猪的舍饲。我们的祖先通过对比，发现不同的猪有不同的需求，并对其进行区分。在这一时期，开创性地发明了一项手术，并使用至今——大阉割术。
阉猪失去了繁育后代的功能，性情也变的温顺，使管理、奴役、增肥和提高肉质上有了巨大的进步！
《易经》有云“豮豕之牙吉”，意思是阉割后的猪，性情温顺，牙齿虽然锋利，但也不足为害。
《礼记》又云“豚日循肥”，意思是阉割后的猪长得膘满臀肥。
汉朝也有巨大的进步，在不断的实践中，汉朝开始选择优良的猪种，并加以培养。东汉末年，出身屠户子的将军，也不在少数，如张飞、何进等。可见，能养猪、牛、羊之类，也是当地的豪强，可不简简单单的是一个杀猪宰牛之辈。
魏晋时期，养猪方式已经发生改变，从放牧到圈养和放牧相结合的饲养方式。
隋唐时期，农耕文明下的原始农业和原始畜牧业两大支柱开始形成。
元朝时期，在猪饲料的创新上，有了很多优良的变化。
明朝时期，因为“猪”与“朱”同音，明朝不允许民间养猪。
这边是家猪的驯养历史，我们的祖先总是在不断的进步，历史也在不断的进步。
在当今的社会，新时代的养猪方法朝着健康、科学的路越走越远。
