工业纯碱：纯碱(碳酸钠)一般没有保质期，这个东西不易变质。而食用纯碱的保质期一般为180天。
纯碱从颗粒度上分轻质纯碱和重质纯碱，轻质纯碱是纯碱的一种，它的颜色是白色，有粉末状的，也有颗粒状的，没有气味，比较容易溶于水。
储存纯碱时一定要注意，存放轻质纯碱和其他碱一样，要放在既阴凉干燥又通风的场所，存放地点不能有明火、火种、热源以及其他有可能引发火灾的物品。
问重碱保质期多久
问题描述：
碱的保质期一般有多久
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重碱保质期18个月。
食用碱面、小苏打的有效期一般为18个月。过期后的食用碱面、小苏打尽量不要食用。碱面和小苏打中都含有化学物质，过了保质期后，有可能会发生化学反应，有可能对人的身体造成危害。因此不要食用，可以用过期的碱面和小苏打去油污比较好，这样也能够做到不浪费。食用碱的碱性比较强，如果用的太多或者用的时间较久的话，有可能对皮肤造成伤害。
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食用碱的有效期是18个月。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
答其他答案
纯碱即碳酸钠
2.
一般没有保质期,这个东西不易变质,实在不行加热以下就可以了
3.
食用碱保质期180(天)
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