洗洁精企业标准
1 范围
本标准规定了洗洁精的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于由水、表面活性剂和助剂等为原料生产的洗洁精。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
GB 14930.1 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
3 要求
3.1 原料要求
3.1.1 配方中所用原料表面活性剂的生物降解度应不低于90%。
3.1.2 生产用水应符合GB 5749的规定。
3.1.3 色素、防腐剂应符合GB 14930.1的要求，香精应符合GB 2760的要求。
3.2 感官指标
3.2.1 外观：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。
3.2.2 气味：不得有其他异味，加香产品应符合规定香型。
3.2.3稳定性（液体产品）于-3℃～-10℃的冰箱中放置24小时，取出恢复至室温时观察无结晶，无沉淀；（40±1）℃的保温箱中放置24小时，取出立即观察不分层，不混浊，且不改变气味。
3.3 理化指标
理化指标应符合表1的规定。
表1 理化指标
项目 指标
总活性物含量/（%） ≥ 5
Ph（25℃,1%溶液） 4.0～10.5
3.4 安全性指标
砷、重金属、甲醇含量、甲醛含量、荧光增白剂、菌落总数、大肠菌群等安全性指标按GB 14930.1的规定执行。
3.5 净含量
应符合国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)的规定。
4 试验方法
4.1 外观
量取不少于200ml的试样，置于干燥洁净的无色具塞广口玻璃瓶中，在非直射光条件下进行观察。
4.2 气味
取适量试样用嗅觉进行鉴别。
4.3 稳定性
于-3℃～-10℃的冰箱中放置24小时，取出恢复至室温时观察无结晶，无沉淀；（40±1）℃的保温箱中放置24小时，取出立即观察不分层，不混浊，且不改变气味。
4.4 总活性物含量
按GB/T 13173的规定进行。
4.5 pH
按GB/T 6368的规定进行。
4.6 安全性指标
按GB 14930.1的规定进行。
4.7 净含量
按JJF 1070的规定进行。
5 检验规则
5.1 检验分类
产品检验分为出厂检验和型式检验。
5.2 组批与抽样
5.2.1 组批：以同一配制缸生产的产品组成一个检验批。
5.2.2 抽样：从每批产品随机抽样 3 瓶（桶）进行检验。
5.3 出厂检验
5.3.1 产品应经公司质量检验部门检验合格后方可出厂。
5.3.2 出厂检验项目为感官指标、总活性物含量、pH、净含量偏差、菌落总数、大肠菌群。
5.4 型式检验
5.4.1 有下列情形之一时，应进行型式检验:
a)新产品或老产品转厂生产的试产鉴定；
b)正式生产后，如结构、材料、工艺有比较大的改变，可能影响产品性能时；
c}产品长期停产，重新恢复生产时；
d)国家质量监督机构提出进行型式检验要求时；
e)正常生产时，每年进行一次。
5.4.2 型式检验项目为本标准中 3.2、3.3、3.4中要求的全部项目。
5.5 判定规则
检验结果中，全部项目合格则判该批产品合格。若有不合格项目（微生物指标除外），应从该批产品中重新抽取双倍样品对不合格项进行复检，复检结果若仍不合格，则判该批产品为不合格品。
6 标志、包装、运输、贮存
6.1 标志
6.1.1 包装瓶上应有下列标志：生产厂厂名、厂址、产品标准号、产品使用说明、产品名称、净含量、生产日期、保质期。
6.1.2 包装纸箱上应有下列标志:产品名称、内装瓶数与净含量、生产厂名、厂址、装箱日期、批号、轻装轻放、瓶口朝上等标志。
6.2 包装
6.2.1 产品采用塑料瓶(捅)包装，包装要清洁，干净，不得渗漏。
6.2.2 外包装采用瓦楞纸箱，包装要牢固，字体要清晰。
6.3 运输
装卸时应轻拿轻放，运输时要严防雨淋，日晒，不得露天堆放。
6.4 贮存
常温下贮存于干燥通风的仓库，严禁重压，堆高不超过3层且不超过2米，并注意防晒，防雨，防潮。在符合规定的运输与贮存条件下，产品在包装完整和未经启封的情况下，自生产之日起，质量保证期不低于二年。
