一般烧烤炉是头细尾宽的,正常细的那边宽度应该在15-18厘米,宽的那边应该在25-30厘米左右。细的一边要看你烤肉串的大小,宽的一边要看你烤鱼类和鸡架的大小等等。
我们这的高度应该7.5-8厘米左右,抛出碳的高度应该在2-3厘米吧。
大烧烤店炉子的坑高,往往低,目的是加快速度看熟串!
烧烤炉炭托的高度多少比较合适
一般烧烤炉是头细尾宽的,正常细的那边宽度应该在15-18厘米,宽的那边应该在25-30厘米左右。细的一边要看你烤肉串的大小,宽的一边要看你烤鱼类和鸡架的大小等等。
我们这的高度应该7.5-8厘米左右,抛出碳的高度应该在2-3厘米吧。
大烧烤店炉子的坑高,往往低,目的是加快速度看熟串!
根据炉子的大小一般为15~30厘米为最佳高度。 到烧烤炉中架入木炭时,会占有一定的高度烤炉的过程中烤肉的末态有一定的高度,可以防止温度过高而出现烧焦情况。而且高度高一点可以使周围空气中的温度更加的均匀。烤肉受热更均匀,成熟读度一样。
高度应该7.5-8厘米左右,除去碳的高度应该还有2-3厘米