1,胎色分两类,一类是紫黑、深灰、浅灰,多有“紫口铁足”。一类是土黄,没有“紫口”,仅是足端多呈酱褐色“铁足”。
2,釉色多为乳浊状,滋润肥厚。以灰青为主,也有浅灰青、炒米黄、浅米黄,其中炒米黄油层尤厚。
3,炒米黄釉面布满开纹片,开片有大有小,大者深褐色,小者褐黄色,匀整清晰,故称“文武片”,或称“金丝铁线”,也称“鳝血”。
4,灰青、浅青的开片为黑色。
5,胎釉结合紧密,器表手感平滑,有奇妙的艺术效果。
6,制作精细,多施釉到底,仅圈足无釉。
7,开片纹路交错形成许多细眼者称“鱼子纹”,开片较细碎者称“百圾碎”。
8,胎质有瓷胎,也有澄泥胎。
9,一般采用垫饼垫烧,亦有采用满釉支烧的,此类器底可见到支钉痕。