40 火排的蒸汽机蒸发量 120 公斤一小时，大约需要使用 15-20 立方米的液化气。
解释：这里涉及到的是锅炉的燃料消耗问题。锅炉的燃料消耗量与锅炉的蒸发量、燃料的热值以及锅炉的效率等因素有关。一般来说，液化气的热值大约为 45-50MJ/立方米，这里我们取中间值 47.5MJ/立方米。而蒸汽机的效率一般为 80%-90%，这里我们取 85%。根据公式：燃料消耗量=蒸发量*（1/效率）/燃料热值，我们可以得出大约需要 15.4-21.2 立方米的液化气。
内容延伸：
1. 锅炉的蒸发量是指锅炉在一定时间内产生的蒸汽量，是衡量锅炉容量大小的重要参数。
2. 燃料的热值是指燃料在完全燃烧下产生的热量，是衡量燃料能量的重要参数。
3. 锅炉的效率是指锅炉有效利用热量与燃料消耗热量的比值，是衡量锅炉能源利用效率的重要参数。
4. 在实际操作中，还需要考虑到其他因素，如燃料的质量、燃烧设备的性能等，这些都可能影响到燃料的消耗量。
