面衣饼做法

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面饼的做法 花样大全

推荐答案

2023-10-24 18:28:19

主料

鸡蛋2个

牛奶30克

面粉60克

辅料

油适量

白糖适量

泡打粉适量

步骤

1.1、 鸡蛋二个打散。

2.2、 加入面粉,搅匀,用打蛋器左右搅拌。

3.3、 加入牛奶,白糖,泡打粉,搅匀

4.4、 电饼铛刷油,舀一小勺面糊,再加热电饼铛。

5.5、 微微起小泡,即将面饼翻面,烙至两面微黄即可

小贴士

1、 我是随手舀的材料,重量仅供参考哦。根据个人口味增减面粉、牛奶、白糖哟)2、 面糊不要太稀,否则饼会比较薄。

3、 烙的时候小心火候以免烙焦哈。

其他答案

2023-10-24 18:28:19

1.1小碗面粉放入大碗中,倒入凉水搅拌均匀。

2.在面糊里放鸡蛋和少许盐,搅拌均匀

3.开火煎锅中倒入油

4.锅热后关小火将面糊倒入锅中,开中火煎,一面煎熟后翻身煎另一面。

5.当面饼鼓起,出现这种斑点时就已熟了,开吃

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