结论:风流果泡酒建议带壳泡。
解释:风流果是一种外表类似于橙子的水果,但它的果肉很少,主要成分是果皮和果核。而果皮和果核中都含有丰富的挥发油和芳香物质,这些成分是制作果泡酒的重要原料。如果剥掉果皮泡酒,会大大降低风流果泡酒的风味和香气。
内容延伸:风流果泡酒制作的关键在于保存果皮和核中的挥发油和芳香物质。因此,在泡酒前,建议先用清水将果皮和核洗净,并在表面擦干净。然后将果实整个放入酒瓶中,再倒入白酒,加入适量的糖和蜂蜜,密封保存。经过一段时间的酝酿,风流果泡酒会逐渐变得香醇可口。
具体步骤:
1.将风流果用清水洗净,擦干表面水分。
2.将整个风流果放入干净的酒瓶中。
3.倒入白酒,覆盖果实。
4.加入适量的糖和蜂蜜,根据个人口味调整甜度。
5.密封保存,放置于阴凉处酝酿一段时间。
6.过滤掉果实,将风流果泡酒装入干净的瓶子中,存放于阴凉处即可饮用。