本来就是苦的
另外，其主要含活性成分就是生物碱类，生物碱类就是苦的，你知道黄连不？最苦的啦，它就是主要含生物碱莲子心主要含莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，前荷叶碱，荷叶碱，
牛角华塑，甲基紫堇杷灵，去甲基乌药碱，以及木犀草甙，金丝桃甙，芸香甙等黄铜类。其中前荷叶碱，牛角花素，甲基紫堇杷灵带有苦性，所以莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些。
问莲花白为什么发苦
问题描述：
莲花白发苦有毒吗
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