耙耙柑是酸性水果，但人们认为它是碱性食物。食物可以分为碱性食物、酸性食物和中性食物，是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而界定的。我们吃完耙耙柑，会让人体的PH升高，因此认为它是碱性食物。耙耙柑肉质细腻，酸甜可口，我们多吃碱性水果对身体很有帮助。
问耙耙柑是碱性水果吗
问题描述：
耙耙柑属于凉性还是热性
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耙耙柑本身的PH值是小于7，是酸性，但人们公认它是碱性食物。因为它进入人体时给人体增加K,Na等离子，生成对应的碱，而大部分的有机酸，如柠檬酸等，都被分解掉了，人体的PH会升高。所以我们一般称皇帝柑是碱性食物
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