1 蜂窝和麻面的外观和质地不一样。
2 蜂窝面的外观类似于蜂窝状,是一种带有不规则洞孔的面食;而麻面则是一种比较干实的面食,质地较硬,表面有粗糙的纹路。
3 在食材上,蜂窝面多用小麦粉或米粉作为原材料制作,口感柔软;麻面则多使用荞麦或绿豆等杂粮制作,有一点儿苦涩味。总之,虽然它们都是面食,但是在外观、口感和制作材料等方面还是有很大的区别的。
蜂窝和麻面有什么不一样的
1 蜂窝和麻面的外观和质地不一样。
2 蜂窝面的外观类似于蜂窝状,是一种带有不规则洞孔的面食;而麻面则是一种比较干实的面食,质地较硬,表面有粗糙的纹路。
3 在食材上,蜂窝面多用小麦粉或米粉作为原材料制作,口感柔软;麻面则多使用荞麦或绿豆等杂粮制作,有一点儿苦涩味。总之,虽然它们都是面食,但是在外观、口感和制作材料等方面还是有很大的区别的。
区别如下:
蜂窝是混凝土局部酥松,砂浆少、石子多,石子之间出现空隙,形成的蜂窝状孔洞。其形成的原因有细集料不足、工作性差、集料太大等。
麻面是混凝土表面局部缺浆、粗糙或有许多小凹坑,但无露筋现象。 它是由直径在25mm以下的由气泡,沟洞形成的表面汽水空隙构成。