白酒罐表面有浮油怎么办

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白酒罐表面有浮油怎么办

推荐答案

2023-10-24 19:26:56

未经过处理的白酒酒度过低,才会出现油花满面的情况。用介质吸附过滤一下,就可以过滤掉。

放温度比较低的地方,面上的油会凝固,然后把它弄走就行了

油应该漂浮在白酒的上面。你可以用纸巾将油吸附在餐巾纸上,多弄几次应该基本能清理掉。但白酒可以溶解一部分。估计不能完全清理干净

其他答案

2023-10-24 19:26:56

白酒上的油一般是指杂醇油,这种油是因为在发酵过程中没控制好温度而产生的。杂醇油高的酒,就会很容易“上头”。

在没有条件的情况下,可以把酒放在低温环境下,杂醇油就会析出,浮在酒体表面,此时再把它捞出来就行。

有条件的可以用上过滤布,或者活性炭

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