5a和6a的区别就是用的面粉品质的区别，6a要比5a的好。就跟五得利的面粉分一星到六星。数越大，面粉越贵。
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
问挂面5a和6a有什么区别
问题描述：
挂面和面粉哪个热量高
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5A挂面和6A挂面有什么差别呢？
6A挂面的。这种口感是比较细腻比较纯真，而且比较好的这种面做成的而5A的这种挂面呢，口感口感口感就相对于6A的面条口感会差点。就是用的面粉区别。就跟五得利的面粉分一星到六星。数越大，面粉越贵。挂面同理
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面粉质量等级区分吧，厂家自己定的标准，5a已经是最高级了，比5a更好的那就得6a,A的越多，价格嘛也就越高了
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