三点校正法是一种常用的光度法测定维生素A含量的方法。其公式如下:
维生素A含量(μg/g)= (A - B) × V / W
其中,
A为样品吸光度(经过提取和适当稀释后的样品溶液的吸光度),
B为空白吸光度(相同提取和稀释条件下的溶剂的吸光度),
V为稀释倍数(样品溶液的稀释倍数),
W为样品质量(g)。
需要注意的是,这个公式是基于三点校正法的一般原理,具体实验操作和条件可能会有所不同,因此在具体实验中应根据实验方案和仪器要求进行相应的调整和计算。同时,为了确保测定结果的准确性,建议在实验中使用标准品进行校准和质量控制。