将成熟的果实采收后,按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内,放在阳光下,自然干晒燥或放在通风处阴干。
在晒制时,要经常翻动、压扁、成形。待水分散失,果实糖粉提高达50%左右时,即可装袋保存
冰冻无花果怎么吃最好吃
将成熟的果实采收后,按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内,放在阳光下,自然干晒燥或放在通风处阴干。
在晒制时,要经常翻动、压扁、成形。待水分散失,果实糖粉提高达50%左右时,即可装袋保存
1、准备适量新鲜的无花果,将无花果洗干净放入蒸锅中,蒸15分钟拿出。
2、将蒸好的无花果自然放置10分钟滤干水分,平铺在席子上。
3、再将无花果放在阳光下暴晒,连续暴晒几天无花果即可晒干。