主料 1种
红薯
1根
辅料 2种
红枣3个
姜2片
调料 1种
红糖适量
烹饪步骤 10步
步骤1
将红薯洗干净。
步骤2
去皮，切滚刀块。
步骤3
将红薯块清洗、浸泡，析出淀粉。
步骤4
准备好红枣和姜片。
步骤5
锅里加水，煮沸，放入红枣和姜片。
步骤6
将浸泡好的红薯再清洗几遍，直至水质清澈透亮。
步骤7
将清洗干净的红薯放入锅里，大火煲5分钟左右，转小火煲30分钟左右。
步骤8
加入红糖，煲15分钟。
步骤9
瞧~~糖水清澈透亮，非常美味哦~~
步骤10
美味的红薯糖水就做好啦~~
小贴士
1、将切好的红薯多清洗几遍，析出淀粉，做出来的糖水就会清澈透亮。
2、随自己喜欢的口感掌握好烹饪时间。
