糕点上的红点是什么材料

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问题描述:

中式糕点上的小红点用什么

推荐答案

2023-10-24 23:16:28

我们那里是拿红曲水点的,也可以做红纸用的那一种水点,反正是可以吃的就可以了,只要把他弄成鲜红的颜色就好看了,因为做糕点就是要好看一点,喜庆的,特别是喜事的时候,一定要喜庆一点的,就会弄一个红点,在上面就很好看,这都是很正常的。

其他答案

2023-10-24 23:16:28

糕点上的红点是红曲。

红曲是一种健康无害的可食用色素,相当于一种天然染色剂。通常在蒸制前或蒸制后用筷子等细柱状物蘸取少量红曲点缀在糕点上方。

其他答案

2023-10-24 23:16:28

糕点上的红点是食红,用可以食用的颜料做的。

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