理论上80%~90%。
电磁炉的热效率是指电能转化成热能的效率，其实对电磁炉来讲，是电能转变为磁能后再转变为热能，此转化的效率随所使用的锅子的导磁性能及厚度、体积大小、与电磁炉板结触面等不同，差异很大。
如果按加热时间与耗电量计算，环境温度，器具的热容量等变数是无法实算效率。
而生产厂商所提供的86％、90％是按电磁炉电能转换率说的，根据能量守恒定律，电磁炉除很少部分电能用于冷却风扇作动能，其剩下电能转化成热能，当然效率都可达90％以上。
至于实际热能的利用效率是有差异的，没有包含在上述效率内。所以86％或90%
