酶的高度的专一性通常分为以下几种。
1、绝对特异性:有的酶只作用于一种底物产生一定的反应,称为绝对专一性。
2、相对特异性:一种酶可作用于一类化合物或一种化学键,这种不太严格的专一性称为相对专一性。
3、立体异构特异性:酶对底物的立体构型的特异要求,称为立体异构专一性或特异性。
酶的专一性分几种情况
酶的高度的专一性通常分为以下几种。
1、绝对特异性:有的酶只作用于一种底物产生一定的反应,称为绝对专一性。
2、相对特异性:一种酶可作用于一类化合物或一种化学键,这种不太严格的专一性称为相对专一性。
3、立体异构特异性:酶对底物的立体构型的特异要求,称为立体异构专一性或特异性。
酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。
通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应,不同的酶具有不同程度的专一性,酶的专一性可分为三种类型:绝对专一性、相对专一性、立体专一性。分为结构专一性和立体异构专一性结构专一性:
1.绝对专一性---只作用于一个底物;
2.相对专一性---又分族专一性和键专一性体异构专一性:
1.旋光异构专一性;
2.几何异构专一性