偏心度（eccentricity）是描述椭圆形、椭球形物体形状的一个参数。它是指椭圆形或椭球体的离心程度，也就是长轴和短轴之间的差异程度。偏心度是以物体中心为基准，将离心距离（即长轴长度减去短轴长度）除以长轴长度得到的比值。
在地理学、天文学、机械工程学、建筑学、电子学等多个领域中，偏心度都是一个重要的参数。例如，在天文学中，偏心度被用来描述行星公转轨道的形状；在建筑学中，偏心度被用来描述建筑结构的稳定性。
在机械工程学中，偏心度是描述轴承中心与轴向中心之间距离的一个参数。偏心度越小，表示轴承中心与轴向中心之间的距离越小，轴承转动越平稳；反之，偏心度越大，轴承转动越不平稳，容易产生振动和噪音。
偏心度是一个重要的物理量，它可以衡量物体形状的不规则程度，对于许多研究和应用都具有重要的意义。
